カビが生えない餅

2010-4-15

カビ用スプレーのカビ防止効果を試そうと思い、スーパーでパック入りの餅を買ってきた。

まず、餅にカビを生やしてから、カビ用スプレーをスプレーしてカビ防止効果を見るつもりだった。

以前にも何度か同じ実験をしたことがある。

以前やったときは、あっという間にカビが生えて、餅はカビだらけになった。下の画像が以前行った実験の様子だ。

スプレー前：餅はカビだらけ。いろんな種類のカビが生えている。
スプレー後：カビは死んだようだ。スプレー前より黒くつぶれたようになった。数日してもこのままだった。


ところが、、、、、今回は、、、、、、餅にカビが生えない、、、、、、どうして？

カビが生えやすいように、餅に水をスプレーして湿らしたり温めたりしたが、いくらやってもカビが生えない。

餅に何か入っているのか？？？　

抗菌剤？防腐剤？何？　　成分読んでも分からない。


いいのか？コレ　　カビが生えない餅


結局、餅カビ実験は中止した。

カビが生える餅は売っていないのだろうか？？・・・・・・カビが生えない餅、コレでいいのか？　

納得できん。


カビが生えない食パンの話題へつづく


ありがとうございました。