貝殻パウダー
販売終了しました。
2005年
いったいどうなるんだ? と言う疑問を抱えて、とりあえず試してみました。入手したサンプルの資料では、ミカンのワックスがとれるとか、野菜に付着した雑菌や農薬がとれると言うことだが、どうなるのか?
貝殻パウダーはごらんのように白いパウダー(粉末)です。
貝殻が原料とのことです。
パウダーを水に入れ、よくかき混ぜて溶かします。今回は、良く見えるようにガラスのコーヒーサーバーを使いましたが、ちょっと小さかったようですね。
ごらんのようにパウダーで水が白く濁ります。底にパウダーの溶け残りが沈んでいますが、気にしなくてよいでしょう。
念のためにもう一度、よくかき混ぜます。実際に使う場合、パウダー水溶液はアルカリ性になるので、手荒れが心配な方は手袋をしたほうがよいでしょう。
そしてミカンを入れる。左がパウダー入り右はただの水、比較のため。
キャベツの葉っぱも入れてみる。
十分間ほど漬けておいて出します。入れたミカンを見ると、ちょっと分かりにくいでしょうが、左:パウダー水溶液に入れたミカンには水が付着している。右:ただの水に入れたミカンには水があまり付いていない。水をはじいている。これは、パウダ水溶液によりワックスがとれたと言うことでしょうか?ワックスが水をはじいていたが、ワックスがとれて水をはじかなくなったのか?よく分かりませんが、パウダー水溶液に入れて、ミカンの皮の表面で何かが変わった。
そして、水面を見ると、左:パウダー水溶液の水面には、何やら浮かんでいます。水はパウダーで白く濁っているのですが、その水面に何やら油膜のような、カスのような物が浮かんでいます。右:ただの水、水面には何も浮かんでいない。
中に入っているのはキャベツの葉です。
パウダー水溶液の水面に浮かんだ何やら油膜のような物はナニ?ワックス? 農薬? 成分分析してみたいところですが、おそろしく費用がかかるので省略。ただの水洗いでは出てこない何かが何なのかは分かりませんが、普段はこれも一緒に食べているわけでしょうか? と言うわけで、パウダー水溶液を使うと、水では除去しにくい野菜果物の表面の何かが除去できるようです。 貝殻利用の除菌グッズ あれこれ
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