プルーン　お試しください。こんな食べ方　おいしいプルーンの食べ方　

絹屋本舗おすすめ　デス

プルーンエキスを食べたことがない方へ
プルーンエキスWPC-5／初心者向け　食べ方講座（裏技）　by絹屋本舗　店主

　乾燥プルーンの実を食べたことがある方は多いでしょうが、エキスは未経験の方が意外に多いのです。エキスはジャムのような感じでドロリとしています。

　プルーンエキスWPC-5は品質鮮度維持のためにスチール缶に入っています。
WPC-5とは高品質のプルーンエキスを作る製造法の名前で、説明しきれない特別の意味がございます。

　プルーンエキスWPC-5はプルーンの実からエキスを抽出して濃縮したものですが、人工的な添加物ゼロで高品質の証明でもあるのです。

開封したら画像のような入れ物に移した方が使い易いです。画像のようにチューブタイプの容器が使い易いですよ。

　味はかなり甘いです。天然の甘さ、甘味料等は一切入っておりません。乾燥プルーン実より甘いような食感です。　色はかなり濃い色ですね。存在感十分！

まずはごく普通に自家製ヨーグルトにトッピングしていただきます。

砂糖無添加のヨーグルトにはちょうどよい甘さと味です。
これはおすすめデス！　

甘さとプルーンの味とヨーグルトがミックスして、いい感じ。
まっ、これは裏技と言うほどでも、、、
 

　自家製キウイ、正確に言うと嫁さんの実家にて栽培のキウイ、これにチョットかけるとこれが実においしい〜〜。

キウイの軽い酸味とWPC-5がミックスして、実によい塩梅です。

果物とのマッチングはとても良い！　

　これも裏技と言うほどでも、、、

次っ、パンにつけましょう。
ジャムみたいだからパンに合うのは当然ですが、画像が暗くてよく見えず、すみません。
　これも裏技と言うほどでは、、　

　そこでマヨネーズの登場！マヨネーズをプルーンの上に垂らします。

そして食べます。よく噛みます。感動します！（ちょっとオーバーでした）

これ、マヨネーズのマッタリ感とプルーンエキスWPC-5の甘さ+シャープな味がミックスして、なんとも言えない旨さです。

あんバターを超えた味です。　

ちなみに、あんバターとはあんことバターをパンに挟んだもので、うちの近所のパン屋さんで人気者なのです。　

　プルーンエキスWPC-5は、ケーキ屋さんなどには面白い食材ではないでしょうか。
どうです？

　それ以外の食し方としては、料理のかくし味、甘み付けにもよいです。

アンカケに少し入れると甘み、酸味、そしてやや色が濃くなり、コレ使えますよ。

アメリカの学校給食などではハンバーグのミンチ肉に混ぜて使ってもいるそうです。プルーンエキスには水分保持の性質があり、肉のジューシーさが増して子供達に好評だとか。雑菌の繁殖を抑える作用もあるそうです。

プルーンエキスWPC-5 は一般ユーザーからプロまで使える食材です。スチール缶なので保管も安心。

　プルーンは鉄分豊富、便秘解消にもどうぞ。