女性が喜ぶデザートメニュー

人気メニューの決め手は、やはりデザート

飲食店開業 経営に役立つ情報 >業務用食材 通販情報 >産直を探すメリットは?
2008.3.18

 

飲食店開業 経営に役立つ情報のショッピング 

 

 

2008年3月の情報ですので、実際の内容が変わっていることもありますのでご了承下さい。

 

産直食材

お店のメニューに、

珍しい食材や隠れた各地の名産品、逸品を扱っている産直ショップ情報のご紹介です。
 

ショップ名等をクリックすると詳しい情報を見ることが出来ます。お問い合わせは各業者さんへお願いします。 

 

インターネットのおかげで、産直で仕入れができるようになりました。

産直のメリットは、市場に出ないような掘り出し物が見つかったり、経費節減に役立つ面もあります。

産直、つまり産地から直接買える。

農家や漁師さんから直接買えるわけです。

私たちが店や市場で見る品は、市場へ流せる品ばかりです。市場へ出すにはいろいろな条件があり、それに合う品だけが市場へ出回ります。ところが、市場へ出ない品もたくさんある。

インターネットを見ると産直販売しているショップがたくさんあります。

産地でしか手に入らない品でも、インターネットのおかげで簡単に探せるようになったのです。

産直のメリットは何かと言えば、店や市場にない品が手に入る事でしょう。


食材は飲食店経営の基本ですから、店の差別化や看板メニューのためにも産直情報をリーサーチすることは重要です。

     

【楽天市場でさがす産直情報】
産直 水産物を探す
産直米
産直肉、肉加工品
産直 野菜
産直食材

産直を探すメリットは?

 

 

 (C)Copyright Bar/Japan All rights reserved.
Produced by GCS